semaine du goût

Couronne de Sucrine du Berry
400g de sucrine du Berry
2 verres d'huile
350g de farine
200g de noisettes hachées
3 cuillerée à café de cannelle
1 cuillérée à café de bicarbonate de soude
4 oeufs
20 g de beurre
250g de sucre poudre

Epluchez la sucrine,retirez les graines, coupez en dés et faire cuire 10mn à l'eau bouillante.Egouttez et passez au moulin à légumes.Dans une terrine, battez les oeufs, l'huile et la purée de sucrine.Ajoutez la farine, le bicarbonate, le sucre, les noisettes, la cannelle.
Beurrez et farinez un moule en couronne, versez y la préparation et faire cuire 1h15 à four modéré( th3, 4).
Servez avec une crème anglaise.

Comments

[mary angeldream]

c'est quoi au juste la sucrine....

[phinou]

Bonjour maman, un petit tag musique ?

[Fa]

c'est ben vrai ça......hein copine comment qu'on fait hein....!!!!????On va essayer d'y bidouiller avec ....une citrouille......Bravo Milaure pour toutes tes jolies créations, même si je ne mets pas un com à chaque fois j'essaye de me tenir au courant de l'actualité Berrichonne....Ca change les idées.......Bravo aussi pour tes 20 bornes....respect...Me, je ne cours plus, mon ongle finit juste de repousser depuis L Raid, et vu que je suis descendue à 62 kg je n'en éprouve plus non plus le besoin.Pour Poussin, ça y est ,je ferme mes bottes jusqu'en haut....Mais comme régime, CE stress , c'est pas l'idéal.Bisous à tous et toutes du Larzac

[baboune]

et comment qu'on fait quand on a pas de sucrine ?!!!!!!! hein copine ?!!!!!!!